tag:blogger.com,1999:blog-737568100193028007.post156804722088875828..comments2023-04-16T16:31:25.663+02:00Comments on I Pasticci di Totta: Insalatona cruda e cotta per l'MTCAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/16791448836719927911noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-737568100193028007.post-69129984226564027772013-06-18T00:48:13.822+02:002013-06-18T00:48:13.822+02:00Domani mi sa che sarò costretta ad andare a ricomp...Domani mi sa che sarò costretta ad andare a ricomprarle.....ho finito le scorte<br />un bacioneAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/16791448836719927911noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-737568100193028007.post-25012707615227695302013-06-18T00:47:22.288+02:002013-06-18T00:47:22.288+02:00O chi fa di necessità virtù.... :-)O chi fa di necessità virtù.... :-)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16791448836719927911noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-737568100193028007.post-49082499694821817622013-06-18T00:46:58.367+02:002013-06-18T00:46:58.367+02:00:-) pensata per accontentare tutti.... :-p:-) pensata per accontentare tutti.... :-pAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/16791448836719927911noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-737568100193028007.post-51271194837294774922013-06-17T21:38:43.068+02:002013-06-17T21:38:43.068+02:00Ma che buona questa insalata!
E' vero, ricorda...Ma che buona questa insalata!<br />E' vero, ricorda la Niçoise, ma con quel tocco tutto personale che solo chi "ne capisce" può dare.<br />Bravissima Carlotta!!!๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-737568100193028007.post-53718555547967942752013-06-17T18:19:05.062+02:002013-06-17T18:19:05.062+02:00ciao carlotta, insomma chi la vuole cotta e chi la...ciao carlotta, insomma chi la vuole cotta e chi la vuole cruda. beh hai messo insieme i due poli, in una insalata che ha raggi di sole. grazie milleSlc CGIL lodihttps://www.blogger.com/profile/13507471340778964464noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-737568100193028007.post-23854837899195792812013-06-14T22:32:36.100+02:002013-06-14T22:32:36.100+02:00anche io come te, cara Carlotta, non vado molto d&...anche io come te, cara Carlotta, non vado molto d'accordo con le insalate :)<br />ma direi che te la sei cavata egregiamente! è così invitante quest'insalata cruda e cotta!<br />un bacioneMilehttp://www.lascimmiacruda.infonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-737568100193028007.post-81066955695762318652013-06-14T10:58:45.502+02:002013-06-14T10:58:45.502+02:00anche a me piacciono....l'importante è che l&#...anche a me piacciono....l'importante è che l'erba sia ben nascosta.... ahahah :-)<br />Baciotti<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16791448836719927911noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-737568100193028007.post-12092954515111946772013-06-14T07:21:53.780+02:002013-06-14T07:21:53.780+02:00Brava Carlotta!!!! Io adoro invece le insaate e qu...Brava Carlotta!!!! Io adoro invece le insaate e questa mi piace proprio!!!Mamastinelladahttps://www.blogger.com/profile/05242950443857695348noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-737568100193028007.post-21166919628305745702013-06-13T23:50:54.750+02:002013-06-13T23:50:54.750+02:00in effetti sono partita proprio dalla nicoise e da...in effetti sono partita proprio dalla nicoise e dalla sua cugina ligure dal nome per me impronunciabile......anche voi mi siete mancati, vi ho seguito a distanza e silenziosamente, ma mi siete mancati lo stesso..... :-))Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16791448836719927911noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-737568100193028007.post-8073211821376313662013-06-13T20:28:29.096+02:002013-06-13T20:28:29.096+02:00Lo chef diceva bene: ma le insalate sono proprio i...Lo chef diceva bene: ma le insalate sono proprio il banco di prova più difficile, per la loro natura compositae varia. Non a caso, questa è una sfida insidiosa, esattamente come lo sono tutte quelle in cui bisogna giocare con gli abbinamenti e gli equilibri dei sapori. Anche copiare è difficile, a questo punto: perchè bisogna comunque ragionare, vagliare, scegliere qualcosa e scartare qualcos'altro, a maggior ragione se si sceglie di giocare ance con il crudo e il cotto, come hai fatto tu, realizzando un'insalatona che ricorda un po' la nicoise,in una versione resa più "gentile" dalla presenza delle mandorle a scaglie e dalla dolcezza delle carote. <br />e te lo posso dire, che ci sei mancata? :-)<br />un bacione<br />alealessandrahttps://www.blogger.com/profile/17910421319134530422noreply@blogger.com