Ieri tornando a casa ho trovato un pacco atteso.... ecco cosa userò per i miei prossimi lavori:
Manitoba, farina 00, miscela con lievito, semola, farina di ceci, polenta e amido di mais.....
I neuroni già si sono messi in moto a cercare idee per utilizzare queste farine de Il Molino Chiavazza.
A proposito...avete mai visto il loro blog? E' pieno di idee, e spesso ci sono dei bellissimi contest....
io per ora ringrazio e continuo a pensare......
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